香川県坂出市室町のあきやま歯科の國元です😄いつもお世話になっております😊😊
毎日ポカポカ温かく気持ちがいいですね✨✨
春は気候もいいし、この時期の旬の食材と言えば、タケノコ💫美味しいですよね〜😋
さすがにタケノコ掘りには行けないですが、昨日、お友達から掘り立てのしかも有り難くアク抜きまでしてくれた筍を頂きまして😍
今日、タケノコの天ぷらにしました🙏🏻竹輪の磯辺揚げも👌🏻
実は先週もタケノコを頂き、筍ご飯、若竹煮、青椒肉絲など、たくさん味わったのですが、天ぷら美味しかったなぁ😋😋
タケノコは、たんぱく質や食物繊維、ビタミン類などの栄養素を豊富に含んでいるので、健康&美容にも良さそうですね👌🏻
ただ、アクが強いので、食べ過ぎると胃を悪くすることもあるそうなので、食べ過ぎには注意です👍🏻
旬の美味しい食材をいつでも味わえるよう、お口の管理はしっかりしておきましょう😬😬
明日も元気に診療します😁👋🏻